多肽合成:酶法优于化学法
多肽是由氨基酸残基通过肽键连接形成的一类化合物,具有广泛的生物活性,一些甜味剂,毒素,抗生素也为多肽类化合物。抗原肽化学法合成多肽需要经过四个步骤:1. 保护非反应性集团,2. 活化羧基,3. 形成
酶法多肽的优势
酶法多肽是蛋白质工程、酶工程和生物工程三项高科技交际的非同一般或非一般高科技所能比拟的高科技产品。酶法多肽,首先提到的是酶。 什么是酶?酶是一种由于其特异的活性能力,而具有催化特性的蛋白质。凡有
多肽合成方法-碳二亚胺法
多肽合成方法-碳二亚胺法 碳二亚胺类化合物可用于氨基和羧基的缩合。在该类化合物中N,Nˊ-二环己基碳二亚胺(DCC)相对便宜,而且可溶于肽合成常用的溶剂。
质粒DNA的大量提取和纯化
质粒DNA的大量提取和纯化 在制作酶谱、测定序列、制备探针等实验中需要高纯度、高浓度的质粒DNA,为此需要大量提取质粒DNA。大量提取的质粒DNA一般需进一步纯化,常用柱层析法和氯化绝梯度离心法
肽的营养价值
从消化道总体来讲,多肽在胃肠道中消化吸收比蛋白质、游离氨基酸消化吸收均好,速度快,而且肽比蛋白质在肠胃滞留的时间短,胃下垂感与腹部涨满感频度低,对小肠吸收面积减少,消化功能受损更是如此。